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Guimauve


Type: Plante
Nom scientifique: Althaea officinalis
Famille: Malvaceae
Synonymes:
Semis:
Récolte:
Liste


Plante comestible. On consomme la racine cuite, notamment dans du sucre ou du miel. Les feuilles, les fleurs, les feuilles, les boutons floraux et les fruits peuvent également être consommés. On peut les conserver dans du vinaigre.

Propriétés médicinales: laxatif

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