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Guimauve |
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| Type: | Plante |
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| Carte de cueillette participative | |
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Plante comestible. On consomme la racine cuite, notamment dans du sucre ou du miel. Les feuilles, les fleurs, les feuilles, les boutons floraux et les fruits peuvent également être consommés. On peut les conserver dans du vinaigre.
Propriétés médicinales: laxatif
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