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LaurierSauce


Type: Plante
Nom scientifique:
Famille:
Synonymes:
Semis:
Récolte:
Liste


On le rencontre à l'état spontané dans tout le bassin méditerranéen et sur le littoral atlantique, à partir de la Bretagne?. On peut en récolter un peu partout.

Usages

  • Les feuilles du Laurus nobilis sont un condiment à utiliser dans le court-bouillon. Les fruits sont également comestibles. On peut en extraire une huile qui entre dans la composition du savon d'Alep?.
  • Les feuilles et les fruits éloignent les insectes.
  • C'est un bon bois de chauffage, même s'il brûle vite.

Catégories

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