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Encyclo / Curcuma

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Type:	Bien ou ressource tangible, outil, objet
Liste

Le curcuma.

• Nom scientifique : Curcuma longa
• Description : plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie.

Fabrication

• Faire bouillir le rhizome
• Oter sa peau
• Le faire sécher au soleil
• Le réduire en poudre.

Usages

• Colorant

Colorant jaune orangé très efficace.

• Auto Médication
  • Aurait des propriétés anti-cancéreuses
  • Utilisé pour soigner les conjonctivites.

Diluer une cuillère à café dans un demi-litre d'eau, faire réduire, passer deux à trois fois dans un filtre à café, appliquer sur l'oeil.

• Alimentation

Utilisation traditionnelle

Catégories

• Colorant / Plante / Plante médicinale / Plante comestible / Epice / Décoration

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