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Curcuma

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Type: Bien ou ressource tangible, outil, objet
Liste


Le curcuma.

  • Nom scientifique : Curcuma longa
  • Description : plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire du sud de l'Asie.

Fabrication

  • Faire bouillir le rhizome
  • Oter sa peau
  • Le faire sécher au soleil
  • Le réduire en poudre.

Usages

Colorant jaune orangé très efficace.

Diluer une cuillère à café dans un demi-litre d'eau, faire réduire, passer deux à trois fois dans un filtre à café, appliquer sur l'oeil.

Utilisation traditionnelle

Catégories

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