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Aubépine

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Type: Plante
Nom scientifique:
Famille:
Synonymes:
Semis:
Récolte:
Carte de cueillette participative
Liste


Récolte

Pousse jusqu'en Irlande. Affectionne les terrains ingrats, mais croît également dans des terres riches et humides.

Parties comestibles

Les feuilles, les fleurs, les fruits.

Confusions, risques.

Usages

Fleurs et feuilles en infusion. On peut aussi consommer les fruits, à maturité. Ils ne sont pas excellents, mais tout à fait mangeables.

Catégories

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