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Salicorne |
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| Type: | Plante |
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| Semis: | |
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| Carte de cueillette participative | |
| Liste | |
Les jeunes tiges de S. europaea sont comestibles crues ou cuites. Cuites, il vaut mieux les blanchir à plusieurs eaux pour qu'elles soient moins salées. On la trouve dans les marais litorraux salés.
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