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Armoise

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Type: Plante
Nom scientifique:
Famille:
Synonymes:
Semis:
Récolte:
Carte de cueillette participative
Liste


Comprend diverses espèces: Aurone, armoise champêtre, estragon, armoise maritime, armoise vulgaire, ainsi que de nombreuses autres espèces dont les feuilles, au moins (cuites ?), sont réputées comestibles ou aromatiques: A. stellerana, A. genipi, A. glacialis, A. umbelliformis., A. scoparia, A. santonicum, A. alba, A. annua, A. arborescens, A. austriaca, A. chamaemelifolia, A. pontica, etc.

Propriétés et usages

  • Plante comestible1. On utilise en général les feuilles, parfois les inflorescences.
    • Nombreuses propriétés médicinales. C'est notamment un bon vermifuge, pour l'aurone, l'absinthe, l'armoise vulgaire...

Toxicité

A très haute dose, l'armoise pourrait s'avérer toxique2.

Notes et références

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