Noisetier

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Carte de cueillette participative
Type:	Plante
Nom scientifique:
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Semis:
Récolte:
Liste

Cueillette

Il affectionne les bords de rivières, les cours d'eau. Il est fréquent et fréquemment planté.

Plante comestible et Arbre fruitier¹.
- On consomme la graine ! Usage multiple, dont huile (62% de la noisette).
- Les inflorescences mâles (chatons) peuvent être séchées et réduites en farine. On en tire un pain nommé obazina en Pologne.
Propriétés médicinales.
- La graine est vermifuge de même que l'huile qu'on en extrait².
- L'écorce: fébrifuge, astringent et anticoagulant ³.
- La feuille: dépuratif, astringent et vasoconstricteur ⁴.
- Le châton: diaphorétique et amaigrissant ⁵.